• agosto 17, 2019
  1. INICIO
  2. COCINA

Categoría: COCINA

Receta de base de pizza casera

EMMA GARCÍA ¿Mejor una pizza familiar o dos medianas? Las matemáticas tienen la respuesta. La pizza más cara del mundo y otras curiosidades sobre el plato italiano más internacional. Llevamos tiempo probando diferentes recetas de…

Estas son las pizzerías de Madrid y Barcelona elegidas entre las 50 mejores de Europa

IKER MORÁN El presidente islandés que quería prohibir la pizza con piña recula: "Fui demasiado lejos". Si te gustan los bordes de la pizza, la idea de esta pizzería te encantará. Por tercer año consecutivo…

Críticas a Magnum por comparar el “placer culpable” de comerse uno de sus helados con ir a la cárcel por ser gay

20MINUTOS.ES Cuando ser homosexual era ser un "invertido". Seis de cada diez personas LGBTI ocultan su condición sexual en el trabajo. La compañía de helados Magnum está siendo criticada tras el lanzamiento de un anuncio…

Comer menos carne es más fácil (y rico) de lo que crees

LA GULATECA La ONU alerta: hay que comer menos carne para frenar el cambio climático. A FONDO: Estas son las cifras de la 'huella cárnica' OPINIÓN: El sistema alimentario actual, causa directa del cambio climático.…

Crean Atomik, un vodka elaborado con ingredientes de la zona de exclusión de Chernóbil

20MINUTOS.ES Es el primer producto de consumo que proviene del área abandonada alrededor de la planta de energía nuclear. "Esto no es más radiactivo que cualquier otro vodka", dice uno de los científicos. Un equipo…

Receta de helado fácil de fresa y plátano sin azúcar

EMMA GARCÍA 'Blue Java Banana', el plátano que sabe a helado de vainilla. ¿Helado en pan de sandwich? Así se come en Singapur. Desde que aprendimos a hacer helado de plátano en 5 minutos y…

La sandía: mucho más que agua

APF Accede a todos los contenidos de tiendagastro Accede a tiendagastro La semana pasada hablamos del melón y comentamos algunas preparaciones originales para estos días de calor. Hoy vamos a seguir la misma línea, pero…

’18/70′ la cerveza secreta de Donosti (que ya no es tan secreta)

IKER MORÁN La cerveza de aguacate que nació en Bilbao. Un país de "sin": España vuelve a liderar la producción y el consumo de cerveza sin alcohol en Europa. Una cerveza inspirada en las barras…

Yogur griego y otras alternativas a la mayonesa tradicional

EMMA GARCÍA Vinagretas para animar tus ensaladas este verano. Aprende a hacer esta salsa casera para el aperitivo. Si estamos cansados de que la mayonesa sea la salsa por excelencia de nuestras ensaladas y platos…

¿Cuáles son los alimentos que más tiramos en verano?

20MINUTOS.ES En primavera-verano, el jamón cocido es el alimento con una mayor tasa de desperdicio. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha hecho un llamamiento a hacer una "compra responsable" ante el reiterado aumento…